En nouveauté cette année, le festival vous présente une série d'ateliers thématiques exclusifs pour plonger encore plus loin dans le monde fascinant du vin!


10 JUILLET 16H - Les secrets du service du vin : gestes, erreurs et révélations - 19,00 $

Un atelier pratique pour démystifier les grandes questions du service : faut-il carafer ce vin ? À quelle température le servir ? Faut-il vraiment faire tourner le vin dans le verre ? On y apprend à ouvrir, servir, aérer et déguster comme un·e pro, sans chichi mais avec méthode. 4 vins en dégustation.
Niveau: Débutant
Lieu: Hôtel Chicoutimi, 460 rue Racine E, G7H 1T5
Durée: 45 minutes
Animé par Marie-Hélène Boisvert


10 JUILLET 17H - Vins volcaniques : le feu dans le verre - 29,00 $
 
Un voyage gustatif à travers les terroirs de feu : de la Sicile, à Santorin en passant par l’Auvergne. On découvre comment les sols basaltiques et les cendres donnent naissance à des vins tendus, dotés d’une minéralité particulière et profondément expressifs. 4 vins en dégustation.
Niveau: Débutant
Lieu: Hôtel Chicoutimi, 460 rue Racine E, G7H 1T5
Durée: 45 minutes
Animé par Marie-Hélène Boisvert


10 JUILLET 18H - Vins d’altitude : quand la montagne façonne le verre - 29,00 $
 
Une plongée dans l’influence des types de sols (calcaire, schiste, volcanique, etc.) sur les vins. L’atelier propose des exemples contrastés et des clefs de lecture pour mieux décoder les étiquettes. 4 vins en dégustation.
Niveau: Intermédiaire
Lieu: Hôtel Chicoutimi, 460 rue Racine E, G7H 1T5
Durée: 45 minutes
Animé par Marie-Hélène Boisvert
- ÉPUISÉ -


11 JUILLET 16H - La magie des sols : goût de terroir ou mythe marketing ? - 49,00 $
 
Une plongée dans l’influence des types de sols (calcaire, schiste, volcanique, etc.) sur les vins. L’atelier propose des exemples contrastés et des clefs de lecture pour mieux décoder les étiquettes. 4 vins en dégustation.
Niveau: Intermédiaire
Lieu: Hôtel Chicoutimi, 460 rue Racine E, G7H 1T5
Durée: 45 minutes
Animé par Marie-Hélène Boisvert
- ÉPUISÉ -


11 JUILLET 17H - Voyage au Portugal: des terrasses du Douro jusqu’aux côtes de l’Algarve - 19,00 $
 
Du début de son histoire à aujourd'hui, ce voyage  vous fera découvrir ses cépages les plus emblématiques et ses routes des vins, si accueillantes et diversifiées du nord au sud. 4 vins en dégustation.
Niveau: Débutant
Lieu: Hôtel Chicoutimi, 460 rue Racine E, G7H 1T5
Durée: 45 minutes
Animé par Nathalie Richard


11 JUILLET 18H - Vins et mets : les petits secrets pour de bons accords - 49,00 $
 
Découvrez des petits bijoux de vins et dégustez-les en accord avec des bouchées mettant en valeur les produits de notre terroir. 4 vins en dégustation.
Niveau: Débutant
Lieu: Hôtel Chicoutimi, 460 rue Racine E, G7H 1T5
Durée: 45 minutes
Animé par Jacques Orhon


11 JUILLET 19H - La Loire en 4 vins : un fleuve, mille visages - 29,00 $
 
De Nantes à Sancerre, la Loire est la région la plus éclectique de France : bulles fines, blancs tranchants, rouges légers, rosés. Un parcours express en quatre verres pour explorer ses grands cépages et ses terroirs contrastés. - 4 vins en dégustation.
Niveau: Débutant
Lieu: Hôtel Chicoutimi, 460 rue Racine E, G7H 1T5
Durée: 45 minutes
Animé par Marie-Hélène Boisvert


12 JUILLET 16H - Bulles du monde : effervescence en 5 continents - 39,00 $
 
Un tour express des vins mousseux emblématiques de divers pays : crémant, cava, sekt, pét-nat et plus. On explore les méthodes de production, les styles et les accords inattendus. 5 vins en dégustation.
Niveau: Débutant
Lieu: Hôtel Chicoutimi, 460 rue Racine E, G7H 1T5
Durée: 45 minutes
Animé par Marie-Hélène Boisvert
- ÉPUISÉ -


12 JUILLET 17H - Magique Toscane : à la découverte des trésors viticoles de l’Italie - 29,00 $
 
À travers son histoire riche en culture, la Toscane a su positionner des styles de vins et des appellations qui représentent dorénavant la quintessence du bon goût et de bien boire italien. 4 vins en dégustation.
Niveau: Débutant / Intermédiaire
Lieu: Hôtel Chicoutimi, 460 rue Racine E, G7H 1T5
Durée: 45 minutes
Animé par Jacques Orhon


12 JUILLET 18H - Les nouveaux vins québécois : le goût d’une révolution tranquille - 19,00 $
 
Une nouvelle génération de vignerons transforme le paysage viticole du Québec : nouveaux cépages, vinifications audacieuses, terroirs redécouverts. Des vins uniques, précis et étonnamment identitaires qui bousculent les idées reçues. 4 vins en dégustation.
Niveau: Débutant
Lieu: Hôtel Chicoutimi, 460 rue Racine E, G7H 1T5
Durée: 45 minutes
Animé par Marie-Hélène Boisvert